Helmy Azis Mubarok Primary Author mixed material bibliography JAKARTA USNI 2021 id Indonesia

Text

Berdasarkan volume produksi, dalam 5 (lima) tahun terakhir produksi udang nasional memperlihatkan tren pertumbuhan yang positif dengan pertumbuhan rata-rata per tahun sebesar 15,7%. Udang vaname merupakan udang introduksi yang secara ekonomis bernilai tinggi sebagai komoditi ekspor karena diminati oleh pasar dunia. Banyaknya limbah organik berupa sisa pakan dan sisa hasil metabolisme udang yang dibudidayakan dengan pola intensif, maka diperlukan populasi bakteri probiotik yang lebih tinggi untuk mendegradasi limbah tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui perbedaan hasil dari penambahan probiotik Lactobacillus plantarum dengan dosis berbeda terhadap pertumbuhan berat, panjang cephalothorax, FCR, dan sintasan udang vaname (Litopenaeus vannamei). Penelitian ini dilaksanakan di PT Windu Marina Abadi, Lombok Timur pada bulan April 2020 – Februari 2021. Desain penelitian yang digunakan adalah RAL (Rancangan Acak Lengkap) satu faktor. Perlakuan yang digunakan dalam penelitian yaitu Perlakuan 1 (0 ml/kg pakan), Perlakuan 2 (5 ml/kg pakan), Perlakuan 3 (10 ml/kg pakan), Perlakuan 4 (15 ml/kg pakan) dan Perlakuan 5 (20 ml/kg pakan) dengan 3 kali ulangan. Data yang diperoleh diuji sidik ragam (ANOVA). Apabila hasil yang diperoleh signifikan maka dilanjutkan dengan Uji Duncan untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan dan uji lanjut dengan menggunakan software SPSS versi 16. Pertumbuhan berat rata-rata berkisar antara 17,19 g – 24,02 g. Pertumbuhan panjang cephalothorax rata-rata berkisar antara 42,66 mm – 50,33 mm. FCR rata-rata berkisar antara 1,23 – 1,37. Sintasan rata-rata berkisar antara 65% – 95%. Kesimpulan yang diperoleh dari penelitian ini adalah penambahan probiotik Lactobacillus plantarum pada pakan memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap pertumbuhan berat, FCR udang vaname dan pendapatan hasil budidaya. Pertumbuhan berat rata-rata berkisar antara 17,19 g – 24,02 g. Berat total berkisar antara 8 081 830 g – 12 723 590 g. FCR rata-rata berkisar antara 1,23 – 1,37. Pendapatan hasil budidaya berkisar antara Rp501.022.000 - Rp954.225.000. Hasil terbaik terdapat pada perlakuan 3 (10 ml/kg pakan) yaitu 24,02 g; 12 723 590 g; 1,23; Rp954.225.000. Penambahan probiotik Lactobacillus plantarum pada pakan memberikan pengaruh yang tidak berbeda nyata terhadap pertumbuhan panjang cephalothorax, LPHS dan sintasan udang vaname. Pertumbuhan panjang cephalothorax rata-rata berkisar antara 42,66 mm – 50,33 mm. LPHS berkisar antara 7,60 %/hari – 7,99 %/hari. Sintasan rata-rata berkisar antara 65% – 95%. Helmy Azis Mubarok Budidaya Udang pertumbuhan penjualan NONE Institutional Repository USNI Universitas Satya Negara Indonesia 8200209 Perpustakaan USNI Kampus A Efektivitas Penambahan Probiotik Lactobacillus plantarum Terhadap Pertumbuhan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) dan Pendapatan Hasil Budidaya 1591 2021-11-26 08:42:09 2021-11-26 08:50:45 machine generated