MISERI JORDIAS MOHO Primary Author mixed material bibliography JAKARTA USNI 2025 id Indonesia

Text

Limbah akar pisang di Indonesia merupakan persoalan penting dalam industri pertanian pisang. Meskipun kontribusi pisang terhadap perekonomian cukup besar, pengelola limbah pertanian, khususnya akar pisang, masih kurang optimal. Dengan adanya solusi yang tepat, pemanfaatan akar pisang menjadi pupuk dan dapat menjadi alternatif untuk meningkatkan kesejahteraan petani, mengurangi dampak lingkungan, dan mendukung pertanian berkelanjutan di Indonesia. Proses fermentasi pupuk akar pisang dilakukan dengan menggunakan kombinasi Effective Mikroorganisme 4 (EM4) sebagai bahan pengaktif serta molase sebagai sumber karbon. Parameter yang dianalisis mencakup pH, Suhu, jumlah bakteri, kadar Nitrogen, Fosfor, dan Kalium selama masa inkubasi pada hari ke-7 hingga hari ke- 14. Hasil menunjukkan bahwa hari ke-10 merupakan waktu inkubasi yang paling optimal, dengan kenaikan kadar Nitrogen sebesar 0,25% dan Fosfor sebesar 0,39%, sedangkan kadar Kalium masih berada dalam batas optimal (1,72%). Nilai pH dan Suhu tetap stabil dalam rentang ideal proses fermentasi yaitu antara 26–28°C dan pH 6–7. Jumlah bakteri total mencapai titik tertingginya pada hari ke-10. Formula pupuk cair akar pisang (formula C) yang terbaik yaitu pada kombinasi akar pisang 2kg, EM4 (50ml, 75ml, 100ml), Molase 250gram dan Air Bersih 10 Liter. MISERI JORDIAS MOHO Teknik Lingkungan NONE Institutional Repository USNI Universitas Satya Negara Indonesia 8250376 Perpustakaan USNI Kampus A (SKRIPSI) Limbah akar pisang di Indonesia merupakan persoalan penting dalam industri pertanian pisang. Meskipun kontribusi pisang terhadap perekonomian cukup besar, pengelola limbah pertanian, khususnya akar pisang, masih kurang optimal. Dengan adanya solusi yang te 4437 2025-10-14 16:10:27 2025-10-14 16:11:02 machine generated