Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui citra merek, inovasi produk dan promosi terhadap minat beli coca-cola pada konsumen Alfamart kemang utara. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 100 orang responden. Penelitian ini bersifat kuantitatif, metode pengumpulan data menggunakan data primer dan data sekunder. Data dianalisis dengan menggunakan software statistik SPSS 26 for windows. Hasil penelitian ini menunjukkan dalam uji F (simultan) bahwa citra merek, inovasi produk dan promosi secara signifikan mempengaruhi minat beli dengan nilai sig F 0,005 < 0,05 dengan Fhitung 4,597 > dari nilai Ftabel 2,68. Sedangkan uji t (parsial) citra merek secara signifikan mempengaruhi minat beli dengan nilai thitung sebesar 1,908 < dan ttabel sebesar 1,9813 dengan nilai signifikansi 0,275 > 0,05. Inovasi produk secara signifikan mempengaruhi minat beli dengan nilai thitung sebesar 1,252 < dan ttabel sebesar 1,9813 dengan nilai signifikansi 0,214 < 0,05 promosi secara signifikan mempengruhi minat beli dengan nilai thitung sebesar 2,362 > dan ttabel sebesar 1,9813 dengan nilai signifikansi 0,020 > 0,05. Jadi dapat disimpulkan bahwa citra merek, inovasi produk dan promosi secara simultan mempengaruhi minat beli.