Nilai perusahaan memiliki pengaruh besar terhadap keputusan investasi para investor, karena nilai perusahaan dapat mencerminkan kestabilan keuangan dan tingkat resiko yang dihadapi perusahaan. Harga saham merupakan harga yang terjadi pada saat saham di perdagangkan di pasar. Ada beberapa factor yang mempengaruhi nilai perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Struktur modal dengan variabel Debt Equity Ratio (DER), Ukuran perusahaan (SIZE), Risiko Perusahan
BETA) terhadap nilai perusahaan yang diukur dengan variabel Price to book Value (PBV). Penelitian ini dilakukan pada sub sector food and beverage yang terdaftar di BEI Tahun 2015-2018 dengan jumlah 11 perusahaan dengan metode purposive sampling. Metode yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda dengan menggunakan program SPSS. Hasil penelitian menunjukan Struktur Modal, Ukuran Perusahaan, Risiko perusahaan secara simultan berpengaruh signifikan terhadap nilai perusahaan. Berdasarkan uji t Debt to Equity Ratio dan Ukuran Perusahaan tidak berpengaruh signifikan dan Beta berpengaruh signifikan terhadap nilai perusahaan.